BORGO SCOPETO - MISCIANO - - Chianti Classico Riserva DOCG - 2013 - 0,75 lt

CHIANTI CLASSICO DOCG

Misciano, piccolo comune abbandonato nel XV secolo, dà oggi il nome alla più importante vigna di Borgo Scopeto, situata a 360 m s.l.m., esposizione sud/sud-est con terreno a matrice sabbioso-argillosa. Vino prodotto solamente nelle ottime annate, dopo una scrupolosa selezione delle uve.

PROFUMO: intenso, fine ed elegante, con note di mandorla, caffè tostati e delicati sentori speziati.

SAPORE: pieno, asciutto, austero, strutturato e armonico, elegante con grande morbidezza nel finale.

ABBINAMENTI: particolarmente adatto ad accompagnare carni di vitello e di manzo, sia arrosto che brasate, e formaggi stagionati.